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Soupe de Poissons aux Aromates - Liebig - 1 L

Soupe de Poissons aux Aromates - Produkt - fr

Soupe de Poissons aux Aromates - Liebig - 1 L

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Strichcode: 3036811545017 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Soupe de poissons aux aromates

Mengenangabe: 1 L

Art der Verpackung: fr:Brique carton à recycler, fr:Brique en carton, SIG

Marken: Liebig, Continental Foods, CVC Capital Partners

Kategorien: Fertiggerichte, Suppen, Aufwärmbare Suppen, Fischsuppen

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: FSC, FSC Mix, Triman, en:fsc-c020428, fr:Info-Tri Point Vert

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Continental Foods France - 1420 Route de Carpentras - 84130 Le Pontet, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Produzentenschlüssel: FSC-C020428

Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: http://www.liebig.fr/soupe/soupe-de-pois...

Läden: Auchan, Leclerc, Magasins U

Vertriebsländer: Frankreich, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

24 Zutaten

: Fumet de poissons reconstitué (eau, poissons 16 %, purée de tomates, oignon, huile de colza et huile d'olive vierge extra, sel, ail, extraits naturels d'épices et aromates [poivre, thym, laurier, paprika], extrait de crustacés, piment), amidon transformé de maïs, protéines de lait, exhausteur de goût : glutamate de sodium, correcteur d'acidité : acide citrique, arômes (contient : blé, céleri).

Allergene: Sellerie, Krebstiere, Fisch, Gluten, Milch

Spuren: Eier, Weichtiere

Lebensmittelverarbeitung

Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke

Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat

Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker

Inhaltsstoff: Aroma

Inhaltsstoff: Milcheiweiß
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

E14XX - Modifizierte Stärke

E330 - Citronensäure

Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
Quelle: Wikipedia

E621 - Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat: Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG -engl. monosodium glutamate, MSG-, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt. Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Mononatriumglutamat“ ohne weiteren Namenszusatz -Präfix- erwähnt wird, ist L-Mononatriumglutamat gemeint. D-Mononatriumglutamat und DL-Mononatriumglutamat besitzen keine praktische Bedeutung.
Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmölfrei

Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

Nicht-vegan

Nicht-vegane Zutaten: fr:Fumet de poisson, Fisch, fr:Extrait de crustacé, Milcheiweiß

Nicht-vegetarisch

Nicht-vegetarische Zutaten: fr:Fumet de poisson, Fisch, fr:Extrait de crustacé

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
: Fumet de _poissons_ (eau, _poissons_ 16%, purée de tomates, oignon, huile de colza, huile d'olive vierge extra, sel, ail, extraits naturels d'épices, aromates (poivre, thym, laurier, paprika), extrait de _crustacés_, piment), amidon transformé de maïs, _protéines de lait_, exhausteur de goût (glutamate de sodium), correcteur d'acidité (acide citrique), arômes ()
Fumet de _poissons_ -> fr:fumet-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

_poissons_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent: 16

purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

extraits naturels d'épices -> en:natural-spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

aromates -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070

laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053

paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049

extrait de _crustacés_ -> fr:extrait-de-crustace - vegan: no - vegetarian: no

piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151

amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

_protéines de lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes

exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer

glutamate de sodium -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes

correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nährwertangaben

Gute Nährwertqualität
⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 8
Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

Positive Punkte: 1

Eiweiß: 1 / 5 (Wert: 2.6, gerundeter Wert: 2.6)

Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0.1, gerundeter Wert: 0.1)

Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 8.595703125, gerundeter Wert: 8.6)

Negative Punkte: 3

Brennwert: 0 / 10 (Wert: 138, gerundeter Wert: 138)

Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.8, gerundeter Wert: 0.8)

Gesättigte Fettsäuren: 0 / 10 (Wert: 0.2, gerundeter Wert: 0.2)

Natrium: 3 / 10 (Wert: 320, gerundeter Wert: 320)

Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

Nährstofftabelle: (3 - 1)

Nutri-Score:
→ Mehr über Nutri-Score erfahren

Nährstoffgehalte
- Fett in geringer Menge (1%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
  
  Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Gesättigte Fettsäuren in geringer Menge (0.2%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
  
  Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zucker in geringer Menge (0.8%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
  
  Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
  
  Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Salz in moderater Menge (0.8%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
  
  Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
  
  Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
  
  Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
  
  Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
  
  Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Verglichen mit: Aufwärmbare Suppen
Energie	138 kj (33 kcal)	-36 %
Fett	1 g	-61 %
Gesättigte Fettsäuren	0,2 g	-81 %
Kohlenhydrate	3,4 g	-21 %
Zucker	0,8 g	-42 %
Ballaststoffe	0,1 g	-89 %
Eiweiß	2,6 g	-2 %
Salz	0,8 g	-11 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	8,596 %

Portionsgröße: 250 ml (1 L = 4 assiettes)

Umweltauswirkungen

Eco-Score E - Sehr hohe Umweltbelastung

Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.

→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.

Lebenszyklusanalyse

Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: D (Score: 21/100)

Kategorie: Soup, fish and/or crustacean, prepacked, to be reheated

PFE (Umwelt-Fußabdruck): 1.44 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 8.31 kg CO₂-Äq/kg Produkt

Phase	Auswirkung
Landwirtschaft	88.8 %
Verarbeitung	2.4 %
Art der Verpackung	0.7 %
Transport	7.6 %
Verteilung	0.3 %
Verbrauch	0.3 %

Boni und Malusse

Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5

⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.

Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

Keine Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen

Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

Malus: -11

Form	Materialien	Wiederverwertung	Auswirkung
Ziegel	Karton	Recyceln	Gering
Unbekannt	SIG		Hoch

⚠ ️ Die Angaben zur Verpackung dieses Produkts sind unzureichend (genaue Formen und Materialien aller Bestandteile der Verpackung).

⚠ ️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

Eco-Score für dieses Produkt

Auswirkungen für dieses Produkt: E (Score: 5/100)
Produkt: Soupe de Poissons aux Aromates - Liebig - 1 L

Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 21
Summe aus Boni und Malus: -16

Endwertung: 5/100

→ Erfahren Sie mehr über den Eco-Score

CO2-Fußabdruck

Entspricht dem Fahren von 4.3 km in einem Benzinauto

831 g CO² pro 100 g des Produkts

Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Soup, fish and/or crustacean, prepacked, to be reheated (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

Phase	Auswirkung
Landwirtschaft	79.7 %
Verarbeitung	2.3 %
Art der Verpackung	1.2 %
Transport	16.5 %
Verteilung	0.2 %
Verbrauch	0.1 %

Art der Verpackung

Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

Teile der Verpackung

Ziegel (Karton)

(SIG)

Verpackungsmaterialien

Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
Paper or cardboard

Soupe de Poissons aux Aromates - Wiederverwertungsanweisungen und/oder Verpackungsinformationen - fr

Transport

Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.

Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am 29. Mai 2015, 17:50:59 CEST von jeanbono
Letzte Bearbeitung der Produktseite am 25. Oktober 2022, 23:36:07 CEST von roboto-app.
Produktseite auch bearbeitet von bigkim, date-limite-app, foodrepo, jacob80, kiliweb, magasins-u, openfood-ch-import, packbot, quechoisir, yuka.ZTZNdFFJZ09qY0lwaXZOdnp5cm8yOU11NjVxM1FtbTNkOGtKSVE9PQ.

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