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Pulled Beef
Pulled Beef
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Strichcode: 2165857013509 (EAN / EAN-13)
Vertriebsländer: Schweiz
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Gesundheit
Zutaten
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38 Zutaten
RAUCHAROMA FLEISCHERZEUGNIS GEKO Zutaten Rindfleisch (Schweiz), jodiertes Nasser Tomatenmark, Preiselbeerkonfitüre (Preiselbeeren, Zucker, Kochsalz, Gewürze, Würze, Reisstarke, Verdickungsmiitel: Pektin), Honig, Aceto Balsamico (Weinessig, Zucker, Hefeextrakt, Traubensaftkonzentrat, Farbstoff: Zuckerkulör), Karamellzucker, jodiertes Kochsalz, Whisky, Tafelessig, Gewürze, Maisstärke, Maltodextrin geräuchert, Verdickungsmittel: Xanthan, Aroma, NÄHRWERTE /VALEURS NUTRITIVES/VALORI NUTRITIVI 1008 Energie/ énergie / energia Fett/matières grasses / grasso davon gesättigte Fettsäuren / - dont acides gras saturés - di cui acidi grassi saturi 640 kJ/
Lebensmittelverarbeitung
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Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E150a - Zuckerkulör
- Zusatzstoff: E415 - Xanthan
- Zusatzstoff: E440 - Pektine
- Inhaltsstoff: Farbstoff
- Inhaltsstoff: Aroma
- Inhaltsstoff: Maltodextrin
- Inhaltsstoff: Verdickungsmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
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E415 - Xanthan
Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.Quelle: Wikipedia
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E440 - Pektine
Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmölgehalt unbekannt
Unbekannte Zutaten: Raucharoma-fleischerzeugnis-geko-zutaten-rindfleisch, Jodiertes-nasser-tomatenmark, Preiselbeerkonfitüre, Reisstarke, Verdickungsmiitel, Aceto-balsamico, Nährwerte, Valeurs-nutritives, Valori-nutritivi-1008-energie, Énergie, Energia-fett, Matières-grasses, Grasso-davon-gesättigte-fettsäuren, Dont-acides-gras-saturés, Di-cui-acidi-grassi-saturi-640-kjEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: HonigEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Raucharoma-fleischerzeugnis-geko-zutaten-rindfleisch, Jodiertes-nasser-tomatenmark, Preiselbeerkonfitüre, Reisstarke, Verdickungsmiitel, Aceto-balsamico, Nährwerte, Valeurs-nutritives, Valori-nutritivi-1008-energie, Énergie, Energia-fett, Matières-grasses, Grasso-davon-gesättigte-fettsäuren, Dont-acides-gras-saturés, Di-cui-acidi-grassi-saturi-640-kjEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: RAUCHAROMA FLEISCHERZEUGNIS GEKO Zutaten Rindfleisch, jodiertes Nasser Tomatenmark, Preiselbeerkonfitüre (Preiselbeeren, Zucker, Kochsalz, Gewürze, Würze, Reisstarke, Verdickungsmiitel (Pektin)), Honig, Aceto Balsamico (Weinessig, Zucker, Hefeextrakt, Traubensaftkonzentrat, Farbstoff (Zuckerkulör)), Karamellzucker, jodiertes Kochsalz, Whisky, Tafelessig, Gewürze, Maisstärke, Maltodextrin, Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma, NÄHRWERTE, VALEURS NUTRITIVES, VALORI NUTRITIVI 1008 Energie, énergie, energia Fett, matières grasses, grasso davon gesättigte Fettsäuren, dont acides gras saturés, di cui acidi grassi saturi 640 kJ- RAUCHAROMA FLEISCHERZEUGNIS GEKO Zutaten Rindfleisch -> de:raucharoma-fleischerzeugnis-geko-zutaten-rindfleisch - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
- jodiertes Nasser Tomatenmark -> de:jodiertes-nasser-tomatenmark - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Preiselbeerkonfitüre -> de:preiselbeerkonfitüre - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Preiselbeeren -> en:lingonberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- Würze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- Reisstarke -> de:reisstarke - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- Verdickungsmiitel -> de:verdickungsmiitel - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- Pektin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- Honig -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Aceto Balsamico -> de:aceto-balsamico - percent_min: 0 - percent_max: 20
- Weinessig -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- Traubensaftkonzentrat -> en:concentrated-grape-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4
- Zuckerkulör -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- Karamellzucker -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- jodiertes Kochsalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- Whisky -> en:whisky - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Tafelessig -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- NÄHRWERTE -> de:nährwerte - percent_min: 0 - percent_max: 5
- VALEURS NUTRITIVES -> de:valeurs-nutritives - percent_min: 0 - percent_max: 5
- VALORI NUTRITIVI 1008 Energie -> de:valori-nutritivi-1008-energie - percent_min: 0 - percent_max: 5
- énergie -> de:énergie - percent_min: 0 - percent_max: 5
- energia Fett -> de:energia-fett - percent_min: 0 - percent_max: 5
- matières grasses -> de:matières-grasses - percent_min: 0 - percent_max: 5
- grasso davon gesättigte Fettsäuren -> de:grasso-davon-gesättigte-fettsäuren - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
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- di cui acidi grassi saturi 640 kJ -> de:di-cui-acidi-grassi-saturi-640-kj - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
Nährwertangaben
-
Daten zur Berechnung des Nutri-Scores fehlen
Fehlende Kategorie- und Nährwertinformationen
⚠️ Zur Berechnung des Nutri-Score muss die Kategorie des Produkts angegeben werden.⚠️ Die Nährwertangaben des Produkts müssen angegeben werden, um den Nutri-Score berechnen zu können.Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen? Eine Kategorie hinzufügen Nährwertangaben hinzufügen
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlFett ? Gesättigte Fettsäuren ? Kohlenhydrate ? Zucker ? Ballaststoffe ? Eiweiß ? Salz ? Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 6,165 %
Umweltauswirkungen
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Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen
Wir konnten den Eco-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?Könnten Sie bitte eine genaue Produktkategorie angeben, damit wir den Eco-Score berechnen können? Eine Kategorie hinzufügen
Art der Verpackung
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Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
⚠️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.Foto der Recycling-Informationen aufnehmen Foto der Recycling-Informationen aufnehmen
Transport
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Herkunft der Zutaten
Herkunft der Inhaltsstoffe mit mittlerer Auswirkung
Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe % der Zutaten Auswirkung Schweiz Gering Unbekannt Hoch