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Special flakes chocolate - Crownfield - 425 g

Special flakes chocolate - Crownfield - 425 g

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Strichcode: 20621445

Allgemeiner Name: Pétales croustillants au blé complet et au riz avec copeaux de chocolat

Mengenangabe: 425 g

Art der Verpackung: fr:Boite carton PAP 21, fr:Ecoponto azul, fr:Food safe, fr:Point vert, fr:Tidyman wastebasket

Marken: Crownfield

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Frühstücke, Getreide und Kartoffeln, Getreideprodukte, Frühstückscerealien, Schokoflocken, Getreideflocken, Stranggepresstes Getreide, en:Cereal flakes with chocolate

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Fairer Handel, Ballaststoffquelle, Fairtrade kokao, Grüner Punkt, Ballaststoffreich, Hergestellt in Deutschland, Ohne Farbstoffzusatz, Nutriscore, Nutriscore C
Grüner Punkt

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Allemagne

Läden: Lidl

Vertriebsländer: Belgien, Frankreich, Spanien, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score C

    Durchschnittliche Nährwertqualität
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      Was ist der Nutri-Score?


      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 12/55

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      Brennwert

      5/10 points (1709kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      3/15 points (13.7g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      2/20 points (0.45g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 5/10

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      Ballaststoffe

      5/5 points (8.1g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores


      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

      Nährstofftabelle: 7 (12 - 5)

      Nutri-Score: C

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in moderater Menge (5.8%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (13.7%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (0.45%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: en:Cereal flakes with chocolate
    Energie 1.709 kj
    (405 kcal)
    +2 %
    Fett 5,8 g -10 %
    Gesättigte Fettsäuren 2,8 g -16 %
    Kohlenhydrate 75,6 g +4 %
    Zucker 13,7 g -24 %
    Ballaststoffe 8,1 g +33 %
    Eiweiß 8,5 g -2 %
    Salz 0,45 g -33 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %
    Kakao (Minimum) 50 %

Zutaten

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    27 Zutaten


    Französisch: 54% semoule de blé complet, riz concassé, sucre, 6% pâte de cacao, extrait de malt d'orge, beurre de cacao, sel de cuisine, beurre concentré (lait), cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithines. Chocolat noir: cacao: 50% minimum. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine), de fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia) et d'arachides.
    Allergene: Gluten, Milch
    Spuren: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Inhaltsstoff: Emulgator

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E322 - Lecithine


    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei


    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: fr:de-fruits-a-coque

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: Butterreinfett

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: fr:de-fruits-a-coque

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    fr: blé complet 54%, riz, sucre, pâte de cacao 6%, extrait de malt d'orge, beurre de cacao, sel de cuisine, beurre concentré, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithines, Chocolat noir), cacao 50% (blé), seigle, orge, avoine, de fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia), d'arachides
    1. blé complet -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent: 54
    2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent: 6
    5. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    7. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16401
    9. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    10. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. Chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074
    11. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 50
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    12. seigle -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390
    13. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310
    15. de fruits à coque -> fr:de-fruits-a-coque
      1. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
      2. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
      3. noix -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023
      4. noix de cajou -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055
      5. noix de pécan -> en:pecan-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15026
      6. noix du Brésil -> en:brazil-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15008
      7. pistaches -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044
      8. noix de Macadamia -> en:macadamia-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15027
    16. d'arachides -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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