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Mortadella Bologna - Dulano - 150 g

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Mortadella Bologna - Dulano - 150 g

Mehrdeutiger Strichcode: Dieses Produkt hat einen Strichcode mit eingeschränktem Nummernkreis für Produkte innerhalb eines Unternehmens. Dies bedeutet, dass verschiedene Hersteller und Filialen den gleichen Strichcode für verschiedene Produkte verwenden können. ×

Strichcode:
20180430

Mengenangabe: 150 g

Art der Verpackung: Tablettverpackung

Marken: Dulano

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Fleisch, Zubereitetes Fleisch, fr:Charcuteries cuites, Italienische Fleischprodukte, Mortadella, en:Mortadella pure pork, it:Mortadella Bologna

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Glutenfrei, Hergestellt in Italien, Laktosefrei, GgA
GgA

Herkunft der Inhaltsstoffe: Italien

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Italie

Produzentenschlüssel: IT 444-L CE

Läden: Lidl

Vertriebsländer: Frankreich, Spanien, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score E

    Schlechte Nährwertqualität
    ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0
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      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

      Die Anzeige dieses Gütesiegels wird von öffentlichen Gesundheitsbehörden empfohlen, ohne dass Unternehmen dazu verpflichtet sind.

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    Negative Punkte: 19/55

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      Brennwert

      3/10 points (1192kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      0/15 points (0g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      8/20 points (1.77g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 0/10

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      Ballaststoffe

      0/5 points (unbekannt)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Dieses Produkt wird bei der Berechnung des Nutri-Score als rotes Fleischprodukt betrachtet.

      Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

      Nährstofftabelle: 19 (19 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in hoher Menge (25%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Salz in hoher Menge (1.77%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben Verglichen mit: Mortadella
    Energie -1 %
    Fett +1 %
    Gesättigte Fettsäuren -8 %
    Kohlenhydrate -100 %
    Zucker
    Ballaststoffe
    Eiweiß -6 %
    Salz -25 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)
    Carbon footprint from meat or fish

Zutaten

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    8 Zutaten

    Französisch: 97% viande de porc, sel, épices, ail en poudre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium

Lebensmittelverarbeitung

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    Verarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E250 - Natriumnitrit
    • Kategorie: Zubereitetes Fleisch
    • Inhaltsstoff: Konservierungsstoff
    • Inhaltsstoff: Speisesalz

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    fr: viande de porc 97%, sel, épices, ail, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)
    1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 97 - percent: 97 - percent_max: 97
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.6 - percent_max: 3
    3. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.40000000000001
    4. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.800000000000002
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.800000000000002
    6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.600000000000001
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.600000000000001

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

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Letzte Bearbeitung der Produktseite am von inf.
Produktseite auch bearbeitet von chevalstar, date-limite-app, elcoco, foodless, kiliweb, macrofactor, packbot, quechoisir, roboto-app, sebleouf, teolemon, thaialagata, yuka.Dq4dA_qSAeArHvqNioUWgmi1TLv-A-1DBkMfog, yuka.Lr5tPsGHAOkbBcP_8YIahGPmC7raGs5EFmcSog, yuka.V2JnT0lyb2luc2dibFBBL3hERHI4SWhlNHB2MGNVN3NOdHN5SVE9PQ, yuka.Wm9NeURKaFJwc1Fvb00xay9BSG53czFOL3FXV1R6TzdlcmRQSUE9PQ, yuka.YTd3N0RiOEV1ZDQ2aHNJQjd6SG54dGt0N2ErUFoycVFKZmdYSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklsQvSFnwn1bSTuxFag3vyCIqPvO8FVuavxIas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlhXYfAv27GDybhn2-t9OWXHKLuY_Jw5q7EPag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBDUcGGrwjiMwzmlnCm9_7WcL3NUPhg4orKY6o.

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