Open Food Facts • Pressemappe

Informieren Sie sich über überzeugende Geschichten zur Lebensmitteltransparenz, der von uns ausgelösten Scan-Revolution und über die Bedeutung der Schaffung von öffentlichen Gemeingut, um eine Debatte über gesunde Lebensmittel zu fördern und zu unterstützen.

Vielen Dank für Ihr Interesse an diesem Projekt! Und ein großes Dankeschön an die Redakteure, die ihre Leser über Open Food Facts informieren.

Presse-Ansprechpartner

Wir beantworten gerne alle Ihre Fragen, bitte senden Sie uns eine E-Mail an contact@openfoodfacts.org.

Anca Luca Anca Luca, Präsidentin des Verbandes Open Food Facts
Stéphane Gigandet Stéphane Gigandet, Gründer des Vereins Open Food Facts - (+33) 6 88 96 17 49
Pierre Slamich Pierre Slamich, Mitbegründer des Vereins Open Food Facts - (+33) 6 02 13 14 57


Inhaltsverzeichnis

Hinweis: Diese Presseseite ist auch verfügbar für Frankreich, Spanien, Belgien, Großbritannien, Australien, Italien, Schweiz, Deutschland, Vietnam und Brasilien.

Logo und Bildschirmfotos von Open Food Facts

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Holen Sie sich den Nutri-Score mit Open Food Facts

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Wichtige Eckdaten zu Open Food Facts

Weitere Informationen finden Sie auf den verlinkten Seiten.

Open Food Facts ist eine weltweit einzigartige Datenbank für Lebensmittelinformationen:

  • Gemeinschaftlich: vergleichbar mit Wikipedia hat es 16.000 Mitwirkende
  • International und keine Größen- und Produktbeschränkung: Geboren in Frankreich, enthält es heute 1 000.000 Produkte in mehr als 180 Ländern - 16 Länder haben mehr als 1.000 Produkte, 8 mehr als 8.000
  • frei wiederverwendbar (offene Daten): Dutzende von Unternehmen, Forschern und Innovatoren verwenden die Daten frei für ihren eigenen Gebrauch
  • streng unabhängig von der Agrarwirtschaft wird es von einer Vereinigung nach französischem Recht betrieben, Gesetz von 1901.

Mit 100.000 Benutzern pro Tag ist Open Food Facts in nur 6 Jahren in mehreren Ländern zur Referenz für Lebensmittelinformationen geworden. Es unterstützt Forschungen und öffentliche Maßnahmen, die auf eine gesündere Ernährung abzielen.

Die 5 wichtigsten Erfolgsgeschichten von Open Food Facts

Erstellung der ersten frei wiederverwendbaren globalen Datenbank für Lebensmittelprodukte
Mehr als 1.00.000 Produkte, die von mehr als 16.000 Mitwirkenden identifiziert wurden. Die Daten von Open Food Facts werden auch auf dem offiziellen französischen offenen Datenportal data.gouv.fr veröffentlicht.

Information der Öffentlichkeit und der Fachkreise
Die Consumer-App ist auf mehr als 750.000 Telefonen oder Tablets installiert. Die Website und die Anwendung werden von 100.000 Nutzern am Tag und 6 Millionen Nutzern pro Jahr genutzt.

Förderung von Ernährungsqualitätsindikatoren
Seit 3 Jahren unterstützt Open Food Facts die Einführung von Nutri-Score in 5 europäischen Ländern. In Frankreich zeigt Open Food Facts den Nutri-Score seit 2015, vor seiner offiziellen Einführung. In Spanien und Belgien geht Open Food Facts auch der Einführung des Nutri-Score durch diese Länder voraus. Open Food Facts enthält auch andere Indikatoren wie die NOVA-Klassifikation.

Erstellung und Aufrechterhaltung eines Ökosystems von Nutzung und Forschung
Seit seiner Gründung hat Open Food Facts ein echtes Ökosystem der Wiederverwendung seiner Daten entwickelt. Da die Daten von Open Food Facts frei weiterverwendbar sind, haben mehrere Informationsseiten, Start-ups, Forschungslabors, Lehrer, usw. ihre Aktivitäten aufgenommen und/oder verwenden die Daten von Open Food Facts täglich: Yuka, Foodvisor, Scaneat, Ya Quoi Dedans (Was ist drin) (Super U), Buy Or Not, nopalm.org, My Nutritional Info…

Ändern Sie die Praktiken der Hersteller
Open Food Facts hat 2 Jahre lang dazu beigetragen, die Praktiken der Lebensmittelindustrie zu ändern. Sie kennen und vertrauen auf Open Food Facts, um ihre Produkte zu vergleichen und zu verbessern. Viele Unternehmen kommunizieren spontan die Daten ihrer Produkte auf der Plattform: Fleury Michon, Super U, Carrefour, Casino, usw.

Wer verwendet die Daten von Open Food Facts?

Es wäre zu lang, alle Organisationen zu nennen, die auf der Open Food Facts-Plattform aufbauen.

  • Mehr als 100 Anwendungen für Mobiltelefone, die den Bedürfnissen verschiedener Zielgruppen entsprechen: Diabetes (VeryDiab), Allergien, Nahrungsbilanz durch künstliche Intelligenz (FoodVisor), Behinderungen und mehr. Unsere Basis erlaubte auch die Schaffung von Yuka.
  • Viele Websites: HowMuchSugar.in, MadeNear.me…
  • Datenjournalisten: Le Monde's Decoder, BFMTV
  • Forscher in fast 100 wissenschaftlichen Artikeln
  • Lebensmittelbanken und Solidaritätsläden: Data For Good-Projekt im Rahmen eines vom Französischen Roten Kreuz initiierten Pilotprojekts zur Integration in das Cash-Management einer kleinen Lebensmittelgenossenschaft.
  • Gegründete Unternehmen: Terraillon erweckt seine angeschlossene Küchenwaage zum Leben.
  • Programmierschulen (Simplon, Open Classrooms) haben Open Food Facts als motivierendes Projekt in ihren Lehrplan aufgenommen.

Open Food Facts in Zahlen

Diese Zahlen könnten helfen, die großen, direkten und indirekten Auswirkungen von Open Food Facts zu vermitteln

Eine Reihe von Produkten wächst exponentiell

1 Millionen

Produkte, die sowohl von Freiwilligen als auch von Produzenten zur Verfügung gestellt werden

Open Food Facts enthält mehr als 1.000.000.000 Produkte aus 182 Ländern

182

Anzahl der Länder, in denen Open Food Facts-Mitwirkende bereits Produkte hinzugefügt haben.

Open Food Facts, an der Spitze der App Store Bewertungen

1,5 Millionen

Anzahl der Personen, die unsere Website direkt nutzen, Android, iPhone oder Windows Phone App zum Einlesen von Barcodes, um sich zu informieren und Fotos von Produkten einzusenden.

Viele Apps ermöglicht durch Open Food Facts

200

Apps und Dienste, die durch Open Food Facts ermöglicht werden

Einige der vielen wissenschaftlichen Arbeiten, die durch Open Food Facts ermöglicht wurden

57

Anzahl der wissenschaftlichen Arbeiten, die auf Open Food Facts basieren oder zitieren

Für alle - Offene Daten

25.000

Aktive Mitwirkende, die die Qualität der Open Food Facts-Datenbank sicherstellen


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Ausgewählte Medienberichte zu Open Food Facts

Germany

ZDF

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Open Food Facts • Medienberichte

Alle Presseerwähnungen, die wir zwischen 2012 und heute finden konnten.

(In Frankreich) Vollständige Presseschau zu Open Food Facts

Bildschirmfotos der iPhone- und Android-Version von Open Food Facts

iPhone und Android