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Liste von Zusatzstoffe - Schweiz

49 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E250 - Natriumnitrit 69Hohes Risiko einer Überversorgung
E301 - Natriumascorbat 41
E450 - Diphosphate 39Hohes Risiko einer Überversorgung
E14XX - Modifizierte Stärke 36
E330 - Citronensäure 35
E300 - Ascorbinsäure 33
E392 - Extrakt aus Rosmarin 24
E451 - Tripolyphosphat 19Hohes Risiko einer Überversorgung
E322 - Lecithine 18
E322i - Lecithin 18
E500 - Natriumcarbonate 16
E412 - Guarkernmehl 14
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 13
E252 - Kaliumnitrat 12Hohes Risiko einer Überversorgung
E316 - Natriumisoascorbat 11Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E579 - Eisengluconat 9
E331 - Natriumcitraten 9
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 8
E270 - Milchsäure 6
E160a - Carotine 6
E1105 - Lysozym 5
E407a - Verarbeitete Euchema-Algen 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E407 - Carrageen 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E621 - Mononatriumglutamat 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E262 - Natriumacetate 3
E450i - Dinatriumdiphosphat 3
E326 - Kalumlactat 2
E224 - Kaliummetabisulfit 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E220 - Schwefeldioxid 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E428 - Gelatine 2
E202 - Kaliumsorbat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 2
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E160ai - Beta-Carotin 2
E235 - Natamycin 1
E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide 1
E452 - Polyphosphate 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E460 - Cellulose 1
E251 - Natriumnitrat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 1
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 1
E627 - Dinatriumguanylat 1
E327 - Calciumlactat 1
E334 - L(+)-Weinsäure 1
E631 - Dinatriuminosinat 1
E500i - Natriumcarbonat 1
E415 - Xanthan 1
E1510 - Ethanol 1
E150a - Zuckerkulör 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung