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Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 14722 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 16901 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.030 kj
(248 kcal)
700 kj
(169 kcal)
0 kj
(0 kcal)
126 kj
(29 kcal)
1.030 kj
(248 kcal)
2.310 kj
(569 kcal)
6.680 kj
(1600 kcal)
Fett 8,2 g 13,2 g 0 g 0 g 2,2 g 42 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 1,65 g 2,68 g 0 g 0 g 0,5 g 8 g 95 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 37,4 g 26,4 g 0 g 0,7 g 36 g 71 g 79,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 14,6 g 14,1 g 0 g 1 g 9 g 46 g 97 g
Omega-3-Fettsäuren 5.190 mg 5.210 mg 0 mg 150 mg 5.000 mg 18.000 mg 50.000 mg
Omega-6-Fettsäuren 12.500 mg 9.660 mg 12 mg 29,4 mg 11.000 mg 30.000 mg 35.000 mg
A-Linolensäure 1,26 g 2,14 g 0 g 0 g 0,26 g 7,5 g 19 g
Trans-Fettsäuren 0,014 g 0,058 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g 1 g
Cholesterin 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 46 mg
Kohlenhydrate 29,5 g 24,9 g 0 g 1,03 g 18 g 71 g 111 g
Zucker 6,89 g 9,71 g 0 g 0 g 3,3 g 27,6 g 100 g
Laktose 0,002 g 0,003 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g 0,1 g
Stärke 49,9 g 19,2 g 1,8 g 1,8 g 60,5 g 77 g 77 g
Ballaststoffe 3,72 g 3,14 g 0 g 0 g 3 g 10 g 88 g
Eiweiß 5,91 g 5,49 g 0 g 0,01 g 4,5 g 15 g 81 g
Salz 0,509 g 0,612 g 0 g 0 g 0,13 g 1,7 g 100 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 55 % vol
Vitamin A (Retinol) 333 µg 337 µg 0 µg 0 µg 240 µg 800 µg 69.300.000 µg
Vitamin D 10,3 µg 63,2 µg 0 µg 0,75 µg 3 µg 8,4 µg 5.700.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 13,5 mg 10,1 mg 0 mg 1,8 mg 12 mg 34 mg 29.000 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 22,1 mg 11,8 mg 0 mg 2,8 mg 23 mg 40 mg 690 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,744 mg 0,425 mg 0 mg 0,17 mg 0,9 mg 1,5 mg 87.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,847 mg 0,511 mg 0 mg 0,2 mg 1,02 mg 1,5 mg 1.300 mg
Vitamin B3/PP (Niacin) 10,1 mg 4,58 mg 0 mg 2,4 mg 12,8 mg 15 mg 13.300 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,911 mg 0,436 mg 0 mg 0,21 mg 1 mg 1,4 mg 87.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 136 µg 85 µg 0,166 µg 27 µg 155 µg 304 µg 44.800.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1,31 µg 0,896 µg 0 µg 0,38 µg 1,4 µg 2,5 µg 510.000 µg
Biotin (Vitamin B8/B7/H) 18,8 µg 14,1 µg 5 µg 7,5 µg 12,5 µg 50 µg 75 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 4,18 mg 1,67 mg 0 mg 0,9 mg 4,7 mg 6,1 mg 10 mg
Kalium 330 mg 216 mg 0 mg 94 mg 214 mg 690 mg 1.300 mg
Kalzium 185 mg 167 mg 0 mg 0,12 mg 120 mg 530 mg 2.000 mg
Phosphor 273 mg 115 mg 0,341 mg 78,8 mg 258 mg 510 mg 767 mg
Eisen 5,76 mg 3,81 mg 0 mg 0,111 mg 5,3 mg 12 mg 8.000 mg
Magnesium 125 mg 66,3 mg 0 mg 33 mg 110 mg 260 mg 820 mg
Zink 3,13 mg 2,04 mg 0 mg 0,9 mg 2,5 mg 7,5 mg 13 mg
Kupfer 1,04 mg 0,55 mg 0 mg 0 mg 1,1 mg 2 mg 2 mg
Mangan 0,954 mg 0,529 mg 0,16 mg 0,16 mg 1,3 mg 109 mg 109 mg
Jod 3.140 µg 6.070 µg 22,5 µg 45 µg 509 µg 20.000 µg 22.500 µg
Coffein 43,6 mg 71,9 mg 0 mg 0 mg 35 mg 400 mg 400 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 41,4 % 36,8 % 0 % 0 % 43 % 100 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 62,1 % 28,3 % 0 % 14 % 55 % 100 % 100 %
Carbon Footprint 152 g 127 g 0 g 7 g 150 g 362 g 416 g
  • Verpackungsmaterialien


    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 29.2% 9.5 g 38.7% 7.5 g 3 g
    Kunststoff 46.7% 8.4 g 65% 6.5 g 4 g
    Glas 8% 89.7 g 8% 89.7 g 7 g
    Metall 8% 18.5 g 18.2% 9.2 g 2 g
    Unbekannt 8% 4 g 10.2% 3.2 g 0 g
    Gesamt - - - - 16 g

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