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Pflanzliche Lebensmittel

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 12853 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 14671 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.160 kj
(280 kcal)
681 kj
(164 kcal)
0 kj
(0 kcal)
173 kj
(41 kcal)
1.170 kj
(282 kcal)
2.470 kj
(596 kcal)
6.680 kj
(1600 kcal)
Fett 9,75 g 14,6 g 0 g 0,2 g 3 g 48 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 1,92 g 2,93 g 0 g 0 g 0,5 g 8,7 g 95 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 39,2 g 25,7 g 0 g 1,5 g 38 g 71 g 79,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 14,9 g 13,7 g 0 g 1 g 9 g 46 g 68 g
Omega-3-Fettsäuren 5.420 mg 5.210 mg 0 mg 7,8 mg 5.000 mg 19.300 mg 50.000 mg
Omega-6-Fettsäuren 12.500 mg 9.660 mg 12 mg 29,4 mg 11.000 mg 30.000 mg 35.000 mg
A-Linolensäure 1,53 g 2,27 g 0 g 0 g 0,557 g 7,5 g 19 g
Trans-Fettsäuren 0,017 g 0,063 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g 1 g
Cholesterin 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 46 mg
Kohlenhydrate 32,7 g 25,3 g 0 g 1,3 g 29 g 71,2 g 100 g
Zucker 7,03 g 10,8 g 0 g 0 g 3 g 32 g 98,6 g
Laktose 0,002 g 0,004 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g 0,1 g
Stärke 49,9 g 19,2 g 1,8 g 1,8 g 60,5 g 77 g 77 g
Ballaststoffe 4,14 g 3,17 g 0 g 0,5 g 3,1 g 10 g 88 g
Eiweiß 6,8 g 5,6 g 0 g 0,5 g 6,3 g 17 g 80 g
Salz 0,589 g 0,644 g 0 g 0 g 0,3 g 1,8 g 100 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 5 % vol
Vitamin A (Retinol) 382 µg 342 µg 0 µg 0 µg 240 µg 800 µg 69.300.000 µg
Vitamin D 5,49 µg 8,29 µg 0 µg 0,75 µg 4,2 µg 8,4 µg 5.700.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 16,8 mg 9,94 mg 0 mg 2,4 mg 15,9 mg 36 mg 29.000 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 28,3 mg 28,5 mg 0 mg 0 mg 22,5 mg 80 mg 690 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,839 mg 0,411 mg 0 mg 0,19 mg 0,91 mg 1,5 mg 87.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,985 mg 0,477 mg 0 mg 0,21 mg 1,2 mg 1,6 mg 1.300 mg
Vitamin B3/PP (Niacin) 12 mg 3,13 mg 0 mg 4,8 mg 13 mg 16 mg 13.300 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,1 mg 0,334 mg 0 mg 0,42 mg 1,2 mg 1,5 mg 87.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 152 µg 78,1 µg 0,166 µg 30 µg 166 µg 318 µg 44.800.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1,5 µg 0,763 µg 0 µg 0,38 µg 1,6 µg 2,5 µg 510.000 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 4,85 mg 1,05 mg 0 mg 3,43 mg 5,1 mg 6,2 mg 10 mg
Kalium 417 mg 246 mg 0 mg 74 mg 455 mg 768 mg 1.300 mg
Kalzium 209 mg 182 mg 0 mg 0 mg 120 mg 557 mg 783 mg
Phosphor 281 mg 108 mg 0,341 mg 100 mg 258 mg 510 mg 767 mg
Eisen 5,91 mg 3,71 mg 0 mg 0,4 mg 5,76 mg 12 mg 8.000 mg
Magnesium 132 mg 60 mg 0 mg 61 mg 113 mg 260 mg 820 mg
Zink 3,4 mg 2,03 mg 0 mg 1 mg 2,9 mg 7,9 mg 13 mg
Kupfer 1,04 mg 0,55 mg 0 mg 0 mg 1,1 mg 2 mg 2 mg
Jod 3.420 µg 6.330 µg 22,5 µg 22,5 µg 509 µg 22.500 µg 22.500 µg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 39,6 % 37,7 % 0 % 0 % 45 % 100 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 59,8 % 23,1 % 0 % 20 % 54 % 100 % 100 %
Carbon Footprint 152 g 127 g 0 g 7 g 150 g 362 g 416 g
  • Verpackungsmaterialien


    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 28.8% 10 g 38.1% 7.9 g 3 g
    Kunststoff 44.9% 8.8 g 61.9% 6.9 g 4 g
    Glas 9.3% 89.7 g 9.3% 89.7 g 8 g
    Metall 8.5% 20 g 18.6% 10.3 g 2 g
    Unbekannt 8.5% 4 g 11% 3.1 g 0 g
    Gesamt - - - - 18 g

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