Pflanzliche Lebensmittel

Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel

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Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 4405 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 4977 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 1.200 kj 662 kj 0 kj 198 kj 1.290 kj 2.420 kj 4.020 kj
Energie (kcal) 287 kcal 167 kcal 0 kcal 41 kcal 300 kcal 610 kcal 2590 kcal
Energie 1.200 kj
(287 kcal)
681 kj
(167 kcal)
0 kj
(0 kcal)
180 kj
(41 kcal)
1.260 kj
(300 kcal)
2.480 kj
(610 kcal)
10.800 kj
(2590 kcal)
Fett 9,43 g 14,5 g 0 g 0,2 g 2,7 g 49 g 100 g
- gesättigte Fettsäuren 1,85 g 2,82 g 0 g 0 g 0,5 g 8,6 g 100 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 35,8 g 25 g 0 g 1,3 g 31 g 70 g 79,2 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 17,1 g 16,3 g 0 g 1,2 g 11 g 55 g 68 g
- Omega-3-Fettsäuren 6,03 g 4,75 g 0 g 0,6 g 6 g 20 g 50 g
- Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1 g
- Cholesterin 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 45 mg
Kohlenhydrate 34,9 g 26 g 0 g 1,5 g 34,4 g 72 g 131 g
- Zucker 7,52 g 10,8 g 0 g 0 g 3,3 g 32 g 96,4 g
Ballaststoffe 4,15 g 2,98 g 0 g 0,5 g 3,2 g 10 g 79 g
Eiweiß 6,86 g 5,38 g 0 g 0,4 g 6,7 g 16 g 80 g
Salz 0,52 g 0,583 g 0 g 0 g 0,2 g 1,6 g 1.740 g
Natrium 0,208 g 0,233 g 0 g 0 g 0,08 g 0,64 g 696 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 384 µg 354 µg 0 µg 0 µg 350 µg 800 µg 3.070 µg
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 4,41 µg 2,58 µg 0,4 µg 0,75 µg 4,2 µg 8,3 µg 75 µg
Vitamin E (Tocopherol) 17,6 mg 11,6 mg 1,8 mg 5 mg 12 mg 42 mg 12.700 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 30,4 mg 31,7 mg 0 mg 0 mg 20 mg 110 mg 161 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,835 mg 0,364 mg 0,153 mg 0,25 mg 0,91 mg 1,5 mg 87.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 1,07 mg 0,375 mg 0,001 mg 0,28 mg 1,2 mg 1,5 mg 2,3 mg
Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) 12,4 mg 2,77 mg 3,2 mg 6,6 mg 13 mg 16,6 mg 26,7 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,17 mg 0,357 mg 0,35 mg 0,7 mg 1,2 mg 2,1 mg 87.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 152 µg 66,5 µg 30 µg 45,4 µg 166 µg 280 µg 500.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1,7 µg 0,712 µg 0,2 µg 0,38 µg 2,1 µg 2,5 µg 5,22 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 4,77 mg 0,943 mg 1,25 mg 3,43 mg 5,1 mg 6 mg 10 mg
Kalium 443 mg 240 mg 0 mg 74 mg 522 mg 728 mg 1.020 mg
Kalzium 235 mg 194 mg 0 mg 6 mg 121 mg 578 mg 118.000 mg
Phosphor 289 mg 107 mg 62 mg 127 mg 265 mg 516 mg 203.000 mg
Eisen 6,19 mg 3,45 mg 0 mg 1,11 mg 5,8 mg 12 mg 3.500 mg
Magnesium 136 mg 65 mg 2 mg 65 mg 112 mg 269 mg 88.000 mg
Zink 3 mg 1,64 mg 1,5 mg 1,8 mg 2,1 mg 8 mg 9,5 mg
Obst, Gemüse und Nüsse 29,3 % 36,6 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 56,8 % 22,8 % 0 % 15,5 % 50 % 100 % 100 %
Nutrition score - France 2,41 2,41 2,41 2,41 2,41 2,41 2,41
Nutri-Score C C C C C C
Ökologischer Fußabdruck
Ökologischer Fußabdruck So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Carbon Footprint / CO2-Emissionen 178 g 122 g 7 g 8,8 g 247 g 324 g 362 g

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