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Milchprodukte

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 6143 Produkte der Kategorie Milchprodukte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 6673 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 852 kj
(206 kcal)
520 kj
(125 kcal)
0 kj
(0 kcal)
259 kj
(62 kcal)
641 kj
(159 kcal)
1.670 kj
(401 kcal)
8.370 kj
(2000 kcal)
Fett 14,3 g 12,1 g 0 g 1,5 g 9 g 33 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 8,18 g 7,68 g 0 g 0,1 g 3,6 g 21 g 82 g
Cholesterin 40,7 mg 40,8 mg 0 mg 4,41 mg 33,3 mg 120 mg 9.680 mg
Kohlenhydrate 5,91 g 5,46 g 0 g 0,1 g 4,2 g 15,4 g 270 g
Zucker 5,05 g 4,96 g 0 g 0 g 3,7 g 14 g 214 g
Traubenzucker 0,244 g 0,32 g 0 g 0 g 0,2 g 1,4 g 1,4 g
Fruchtzucker 0,456 g 0,523 g 0 g 0 g 0,3 g 1,7 g 1,7 g
Laktose 1,3 g 1,83 g 0 g 0,01 g 0,1 g 4,6 g 6,6 g
Ballaststoffe 0,196 g 0,305 g 0 g 0 g 0 g 0,8 g 28 g
Eiweiß 10,3 g 8,69 g 0 g 2,7 g 5 g 27 g 55 g
Salz 0,631 g 0,66 g 0 g 0,08 g 0,15 g 1,8 g 80 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,8 % vol
Vitamin A (Retinol) 375 µg 298 µg 0 µg 0 µg 400 µg 800 µg 1.330 µg
Vitamin D 1,34 µg 1 µg 0 µg 0,75 µg 1 µg 4,8 µg 750 µg
Vitamin E (Tocopherol) 1,87 mg 0,732 mg 0 mg 1 mg 1,8 mg 2,9 mg 12 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 12,4 mg 8,04 mg 0 mg 0 mg 12 mg 50 mg 50 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,173 mg 0,055 mg 0,028 mg 0,09 mg 0,17 mg 0,35 mg 510 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,212 mg 0,06 mg 0 mg 0,1 mg 0,21 mg 0,35 mg 1,4 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,229 mg 0,082 mg 0,036 mg 0,2 mg 0,21 mg 0,46 mg 1,4 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 16,2 µg 64 µg 0,18 µg 0,18 µg 0,62 µg 280 µg 380 µg
Kalzium 230 mg 183 mg 0 mg 120 mg 131 mg 660 mg 95.000 mg
Phosphor 194 mg 177 mg 0 mg 0,21 mg 182 mg 650 mg 691 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 7,24 % 8,08 % 0 % 0 % 7,5 % 28 % 75 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 7,67 % 2,44 % 0 % 4 % 8 % 12,6 % 20 %
Carbon Footprint 108 g 62,2 g 39,7 g 54,3 g 82,6 g 234 g 297 g
  • Verpackungsmaterialien


    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 17.6% 3.9 g 29.4% 2.6 g 1 g
    Kunststoff 67.6% 4.1 g 79.4% 3.7 g 3 g
    Glas 0% 0% 0 g
    Metall 0% 35.3% 0.4 g 0 g
    Unbekannt 14.7% 7.2 g 14.7% 7.2 g 1 g
    Gesamt - - - - 5 g

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