Mascarpone
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en:Cream cheeses, Italienischer Käse, Käse, Fermentierte Milch, Fermentierte Lebensmittel, Milchprodukte
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 32 Produkte der Kategorie Mascarpone, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 33 Produkten).
Nährwertangaben | So wie verkauft für 100 g / 100 ml |
Standardabweichung | Minimum | 10. Quantil | Median | 90. Quantil | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energie |
1.590 kj (383 kcal) |
183 kj (33 kcal) |
983 kj (235 kcal) |
1.370 kj (333 kcal) |
1.630 kj (389 kcal) |
1.830 kj (436 kcal) |
1.870 kj (449 kcal) |
Fett | 39 g | 5,1 g | 21 g | 33,5 g | 40 g | 45 g | 47 g |
Gesättigte Fettsäuren | 24,6 g | 3,9 g | 2 g | 20 g | 27 g | 28 g | 31 g |
Kohlenhydrate | 3,67 g | 1,13 g | 2 g | 2 g | 3,9 g | 6 g | 45 g |
Zucker | 3,46 g | 0,892 g | 2 g | 2 g | 3,5 g | 4,8 g | 29 g |
Ballaststoffe | 0,221 g | 0,243 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 0,5 g | 0,5 g |
Eiweiß | 4,15 g | 0,679 g | 3 g | 3,5 g | 4 g | 5,5 g | 8 g |
Salz | 0,111 g | 0,04 g | 0,06 g | 0,07 g | 0,1 g | 0,2 g | 0,5 g |
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33 Produkte