Getreide und Kartoffeln

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 3376 Produkte der Kategorie Getreide und Kartoffeln, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 3557 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.380 kj
(330 kcal)
377 kj
(91 kcal)
0 kj
(0 kcal)
606 kj
(144 kcal)
1.490 kj
(354 kcal)
1.880 kj
(451 kcal)
17.900 kj
(2660 kcal)
Fett 6,01 g 6,06 g 0 g 1 g 3,5 g 19,2 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 1,35 g 1,56 g 0 g 0,2 g 0,6 g 4,5 g 50 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7,32 g 7,85 g 0 g 0,2 g 4,5 g 23 g 39 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 14 g 18,3 g 0 g 0,001 g 3,5 g 62 g 68 g
Trans-Fettsäuren 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g
Kohlenhydrate 53,5 g 18,9 g 0 g 14,5 g 59 g 76 g 96,7 g
Zucker 4,83 g 5,48 g 0 g 0,5 g 3 g 18 g 69 g
Stärke 56,7 g 9,26 g 35,7 g 35,7 g 61 g 77 g 77 g
Ballaststoffe 4,72 g 2,78 g 0 g 1,4 g 3,8 g 10 g 79 g
Eiweiß 9,13 g 3,32 g 0 g 3 g 9 g 14 g 89,4 g
Salz 0,621 g 0,58 g 0 g 0 g 0,5 g 1,6 g 1.250 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 156 µg 286 µg 0 µg 0 µg 0,4 µg 205.000 µg 205.000 µg
Vitamin D 212 µg 850 µg 0,002 µg 2,5 µg 4,2 µg 2.500 µg 4.800.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 7,76 mg 2,68 mg 1,3 mg 3 mg 8 mg 12 mg 15,9 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 56,2 mg 38 mg 0 mg 0 mg 52,1 mg 134 mg 200 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,851 mg 0,317 mg 0 mg 0,25 mg 0,91 mg 1,44 mg 1.100 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 1,18 mg 0,348 mg 0 mg 0,5 mg 1,2 mg 2 mg 12.000 mg
Vitamin B3 12 mg 3,03 mg 0,01 mg 5,4 mg 13 mg 16 mg 13.300 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,09 mg 0,283 mg 0,001 mg 0,6 mg 1,2 mg 1,5 mg 1.300 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 1.260 µg 11.400 µg 0 µg 30 µg 166 µg 330 µg 35.000.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1,95 µg 0,541 µg 0,002 µg 1,3 µg 2,1 µg 2,5 µg 192.000 µg
Pantothensäure (Vitamin B5) 4,93 mg 1,03 mg 1,1 mg 3,6 mg 5,1 mg 6,3 mg 4.500 mg
Kalium 438 mg 208 mg 71 mg 94 mg 504 mg 768 mg 955 mg
Kalzium 318 mg 198 mg 0 mg 8 mg 342 mg 629 mg 794.000 mg
Phosphor 267 mg 86 mg 0,18 mg 100 mg 258 mg 451 mg 1.200 mg
Eisen 6,82 mg 3,38 mg 0 mg 2,29 mg 7,9 mg 12 mg 8.000 mg
Magnesium 110 mg 39,6 mg 0,065 mg 61 mg 106 mg 200 mg 346 mg
Zink 3,31 mg 2,06 mg 0 mg 1 mg 2,5 mg 7 mg 13 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 2,02 % 8,48 % 0 % 0 % 0 % 20 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 10,3 % 8,21 % 0 % 0 % 14 % 30 % 100 %
Carbon Footprint 198 g 134 g 7 g 8,8 g 289 g 362 g 416 g

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