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Gänseleber

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 18 Produkte der Kategorie Gänseleber, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 19 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 2.090 kj
(496 kcal)
89 kj
(24 kcal)
1.860 kj
(428 kcal)
1.980 kj
(480 kcal)
2.140 kj
(511 kcal)
2.200 kj
(526 kcal)
2.240 kj
(544 kcal)
Fett 51,4 g 3,44 g 40 g 49 g 53 g 55 g 56 g
Gesättigte Fettsäuren 21,8 g 1,72 g 17 g 19 g 23 g 23 g 24 g
Kohlenhydrate 1,89 g 0,65 g 0,3 g 0,3 g 2 g 3 g 12 g
Zucker 1,38 g 0,541 g 0,3 g 0,3 g 1,6 g 2,3 g 10 g
Ballaststoffe ? ? ? ? ? ? ?
Eiweiß 6,6 g 0,836 g 5 g 5,9 g 6,4 g 8,3 g 8,3 g
Salz 1,15 g 0,138 g 0,83 g 1,1 g 1,1 g 1,4 g 1,5 g

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