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Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 14913 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 17128 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml		 Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.030 kj
(249 kcal) 		702 kj
(169 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		125 kj
(29 kcal) 		1.030 kj
(248 kcal) 		2.320 kj
(569 kcal) 		6.680 kj
(1600 kcal)
Fett 8,27 g 13,2 g 0 g 0 g 2,2 g 42 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 1,65 g 2,68 g 0 g 0 g 0,5 g 8 g 95 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 36,8 g 26,6 g 0 g 0,5 g 35 g 71 g 79,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 14,3 g 14,1 g 0 g 0,7 g 9 g 46 g 97 g
Omega-3-Fettsäuren 4.880 mg 5.190 mg 0 mg 7,8 mg 4.900 mg 18.000 mg 50.000 mg
Omega-6-Fettsäuren 10.900 mg 9.910 mg 12 mg 29,4 mg 8.900 mg 30.000 mg 35.000 mg
A-Linolensäure 1,38 g 2,15 g 0 g 0 g 0,557 g 7,5 g 19 g
Trans-Fettsäuren 0,014 g 0,058 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g 1 g
Cholesterin 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 46 mg
Kohlenhydrate 29,4 g 24,9 g 0 g 1 g 18 g 70,9 g 111 g
Zucker 6,88 g 9,68 g 0 g 0 g 3,3 g 27,5 g 100 g
Laktose 0,002 g 0,003 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g
Stärke 49,9 g 19,2 g 1,8 g 1,8 g 60,5 g 77 g 77 g
Ballaststoffe 3,71 g 3,14 g 0 g 0 g 3 g 9,9 g 88 g
Eiweiß 5,89 g 5,49 g 0 g 0,01 g 4,4 g 15 g 81 g
Salz 0,509 g 0,612 g 0 g 0 g 0,13 g 1,7 g 100 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 55 % vol
Vitamin A (Retinol) 313 µg 329 µg 0 µg 0 µg 209 µg 800 µg 69.300.000 µg
Vitamin D 10,1 µg 62,6 µg 0 µg 0,75 µg 3 µg 8,4 µg 5.700.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 13,3 mg 10,3 mg 0 mg 1,8 mg 12 mg 33 mg 29.000 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 22,4 mg 12,1 mg 0 mg 3,8 mg 23 mg 43 mg 750 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,73 mg 0,432 mg 0 mg 0,153 mg 0,9 mg 1,5 mg 87.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,834 mg 0,518 mg 0 mg 0,18 mg 1 mg 1,5 mg 1.300 mg
Vitamin B3/PP (Niacin) 10,1 mg 4,58 mg 0 mg 2,4 mg 12,8 mg 15 mg 13.300 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,895 mg 0,445 mg 0 mg 0,2 mg 1 mg 1,4 mg 87.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 134 µg 86 µg 0,166 µg 22 µg 155 µg 304 µg 44.800.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1,31 µg 0,896 µg 0 µg 0,38 µg 1,4 µg 2,5 µg 510.000 µg
Biotin (Vitamin B8/B7/H) 18,8 µg 14,1 µg 5 µg 7,5 µg 12,5 µg 50 µg 75 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 4,02 mg 1,8 mg 0 mg 0,9 mg 4,7 mg 6 mg 10 mg
Kalium 321 mg 214 mg 0 mg 80 mg 207 mg 690 mg 1.300 mg
Kalzium 183 mg 166 mg 0 mg 0,12 mg 120 mg 530 mg 2.000 mg
Phosphor 265 mg 123 mg 0,341 mg 62 mg 257 mg 500 mg 767 mg
Eisen 5,68 mg 3,84 mg 0 mg 0,1 mg 5,2 mg 12 mg 8.000 mg
Magnesium 125 mg 69,3 mg 0 mg 13 mg 110 mg 265 mg 820 mg
Zink 2,98 mg 2,09 mg 0 mg 0,32 mg 2,5 mg 7,5 mg 13 mg
Kupfer 0,799 mg 0,638 mg 0 mg 0,048 mg 0,8 mg 1,8 mg 2 mg
Mangan 0,876 mg 0,513 mg 0,16 mg 0,23 mg 1,3 mg 1,5 mg 109 mg
Selen 14,3 µg 17,9 µg 0 µg 0 µg 1,3 µg 50 µg 126 µg
Jod 3.140 µg 6.070 µg 22,5 µg 45 µg 509 µg 20.000 µg 22.500 µg
Coffein 43,6 mg 71,9 mg 0 mg 0 mg 35 mg 400 mg 400 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 41,7 % 36,8 % 0 % 0 % 43 % 100 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 62,1 % 28,3 % 0 % 14 % 55 % 100 % 100 %
Carbon Footprint 152 g 127 g 0 g 7 g 150 g 362 g 416 g

  • Verpackungsmaterialien

    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 29.2% 9.5 g 38.7% 7.5 g 3 g
    Kunststoff 46.7% 8.4 g 65% 6.5 g 4 g
    Glas 8% 89.7 g 8% 89.7 g 7 g
    Metall 8% 18.5 g 18.2% 9.2 g 2 g
    Unbekannt 8% 4 g 10.2% 3.2 g 0 g
    Gesamt - - - - 16 g

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