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Pflanzliche Lebensmittel

Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel

Gehört:

Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 14019 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 16007 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml		 Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.170 kj
(282 kcal) 		693 kj
(167 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		172 kj
(40 kcal) 		1.180 kj
(284 kcal) 		2.490 kj
(601 kcal) 		9.400 kj
(2720 kcal)
Fett 10,1 g 15 g 0 g 0,2 g 3 g 49 g 160 g
Gesättigte Fettsäuren 1,97 g 2,99 g 0 g 0 g 0,6 g 8,9 g 95 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 36,3 g 26,3 g 0 g 1 g 31 g 71 g 79,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 14,2 g 13,4 g 0 g 0,8 g 9 g 45 g 68 g
Omega-3-Fettsäuren 5.020 mg 5.290 mg 0 mg 4,7 mg 3.800 mg 18.000 mg 50.000 mg
Omega-6-Fettsäuren 9.570 mg 7.990 mg 12 mg 90 mg 8.600 mg 28.000 mg 36.000 mg
A-Linolensäure 2,1 g 2,48 g 0 g 0 g 0,7 g 7,5 g 19 g
Trans-Fettsäuren 0,035 g 0,165 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g 38 g
Cholesterin 0,29 mg 1,29 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,88 mg 52 mg
Kohlenhydrate 32,3 g 25,1 g 0 g 1,3 g 28,3 g 71 g 134 g
Zucker 6,92 g 10,5 g 0 g 0 g 3 g 31 g 100 g
Hinzugefügter Zucker 9,88 g 16,8 g 0 g 0 g 2,4 g 50 g 68,8 g
Laktose 0,002 g 0,003 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g
Stärke 51,8 g 20,9 g 1,8 g 1,8 g 61 g 148 g 148 g
Mehrwertige Alkohole (Polyole) 33,5 g 35,2 g 0 g 1,6 g 28 g 97 g 99 g
Ballaststoffe 4,15 g 3,13 g 0 g 0,5 g 3,1 g 10 g 88 g
Eiweiß 6,79 g 5,62 g 0 g 0,42 g 6,3 g 17 g 80 g
Salz 0,592 g 0,646 g 0 g 0 g 0,3 g 1,8 g 2.070 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 5 % vol
Vitamin A (Retinol) 341 µg 336 µg 0 µg 0 µg 240 µg 800 µg 205.000 µg
Vitamin D 4,68 µg 7,3 µg 0 µg 0,75 µg 3 µg 8,4 µg 5.700.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 15,7 mg 10,4 mg 0 mg 1,8 mg 14 mg 36 mg 29.000 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 31,6 mg 33,7 mg 0 mg 0 mg 22,5 mg 80 mg 750 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,794 mg 0,437 mg 0 mg 0,153 mg 0,9 mg 1,5 mg 87.000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,876 mg 0,526 mg 0 mg 0,117 mg 1,1 mg 1,5 mg 1.300 mg
Vitamin B3/PP (Niacin) 11,8 mg 3,29 mg 0 mg 4,8 mg 13 mg 16 mg 13.300 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,03 mg 0,399 mg 0 mg 0,35 mg 1,2 mg 1,4 mg 87.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 146 µg 79 µg 0,166 µg 30 µg 166 µg 300 µg 44.800.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1,4 µg 0,814 µg 0 µg 0,38 µg 1,6 µg 2,5 µg 510.000 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 4,59 mg 1,57 mg 0 mg 1,1 mg 5,1 mg 6,2 mg 14 mg
Kalium 392 mg 248 mg 0 mg 79 mg 352 mg 768 mg 1.300 mg
Kalzium 193 mg 164 mg 0 mg 4 mg 120 mg 517 mg 783 mg
Phosphor 273 mg 125 mg 0,341 mg 70 mg 258 mg 510 mg 767 mg
Eisen 5,52 mg 3,64 mg 0 mg 0,435 mg 4,5 mg 12 mg 8.000 mg
Magnesium 132 mg 66,3 mg 0 mg 44 mg 113 mg 265 mg 860 mg
Zink 3,29 mg 2,19 mg 0 mg 0,42 mg 2,9 mg 7,5 mg 13 mg
Kupfer 0,717 mg 0,645 mg 0 mg 0,048 mg 0,8 mg 1,8 mg 2 mg
Mangan 1,05 mg 0,552 mg 0,3 mg 0,338 mg 1,3 mg 2,18 mg 109 mg
Selen 17,6 µg 18,6 µg 0 µg 0,103 µg 18 µg 53,3 µg 126 µg
Jod 3.960 µg 7.160 µg 22,5 µg 22,5 µg 65 µg 22.500 µg 22.500.000 µg
Coffein 20,1 mg 16,7 mg 0 mg 0 mg 35 mg 36,5 mg 400 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 40,1 % 38,2 % 0 % 0 % 45 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 73,2 % 39 % 0 % 0 % 99 % 100 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 59,8 % 23 % 0 % 20 % 54 % 100 % 100 %
Carbon Footprint 162 g 125 g 7 g 8,8 g 150 g 362 g 416 g

  • Verpackungsmaterialien

    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 28.8% 10 g 38.1% 7.9 g 3 g
    Kunststoff 44.9% 8.8 g 61.9% 6.9 g 4 g
    Glas 9.3% 89.7 g 9.3% 89.7 g 8 g
    Metall 8.5% 20 g 18.6% 10.3 g 2 g
    Unbekannt 8.5% 4 g 11% 3.1 g 0 g
    Gesamt - - - - 18 g

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