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Gurken
Gehört:
Gemüse, Gemüsebasierte Lebensmittel, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke
Enthält:
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 27 Produkte der Kategorie Gurken, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 30 Produkten).
| Nährwertangaben | So wie verkauft für 100 g / 100 ml |
Standardabweichung | Minimum | 10. Quantil | Median | 90. Quantil | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energie |
128 kj (30 kcal) |
41 kj (10 kcal) |
59 kj (14 kcal) |
63 kj (15 kcal) |
130 kj (31 kcal) |
223 kj (53 kcal) |
531 kj (127 kcal) |
| Fett | 0,342 g | 0,21 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 0,5 g | 0,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,043 g | 0,05 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,12 g | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,85 g | 1,91 g | 2 g | 2,3 g | 6 g | 10 g | 13 g |
| Zucker | 4,69 g | 1,96 g | 0 g | 1,7 g | 5 g | 8,7 g | 12 g |
| Ballaststoffe | 0,953 g | 0,328 g | 0,5 g | 0,5 g | 0,8 g | 1,5 g | 1,6 g |
| Eiweiß | 0,661 g | 0,2 g | 0,5 g | 0,5 g | 0,6 g | 1,4 g | 1,6 g |
| Salz | 1,52 g | 0,292 g | 0 g | 1,1 g | 1,7 g | 1,8 g | 1,8 g |
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